martes, 21 de diciembre de 2010

Restaurante Yerbbabuena, Madrid


Esta es la segunda vez que comi en Yerbabuena. Me fui con la misma impresion, bastante buena.

Cocina cuidada, de platos elaborados, sabrosos, con una presentacion muy llamativa y bien integrada. Cantidad adecuada, para quedarte satisfecho.
El dueño un encanto por su amabilidad y su gran sonrisa.
El sitio elegante por su simpleza, destacando sus nuevas sillas, muy comodas y el colorido de sus paredes.

Este es el menu del dia

entrada de la casa, unas tostas de pan de centeno con untable de tomate


sopa castellana


calabacin y tomate rellenos de soja texturizada gratinados con salsa de calabaza


mus de chocolate

El menu puede ser de dos forma, menu completo, 1º plato, 2º plato, postre, pan, bebida e infusion o puedes hacerlo medio menu. Tambien puede hacerlo vegano.



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