HADA VEGANA

Una cena en casa tranquila. En agradable compañía, con Carolina y Alvaro, quienes me dieron muchas ideas para el blog, tantos en temas como recetas. Además fueron muy buenos con respecto al menú de la cena, ¡¡¡¡se lo comieron todo!!!!! ;) . Gracia chicos por la noche, las risas, pensamientos e ideas.

Los rellenos fueron:


Queso de dátiles: Ingredientes:100 gr de queso untable (philadelfia, queso vegano "Sheese")
4 datiles sin hueso (no naturales)

Preparación: Picar los dátiles vel.5-7 unos 10 seg., que estén bien picados.
Abres y bajar los restos de las paredes, pones el queso.
Programas espiga 4 seg.



Pesto rojo: Ingredientes: 4 tomates secos
1/2 ajo o ajo tierno
1/4 cucharadita de sal
orégano
1 cucharada de aceite

Preparación: poner todo en el vaso vel. 5-10 hasta que este totalmente triturado.
Tendréis que abrir bajar los restos de las paredes varias veces.

Crema de cacahuete: Ingredientes: 100gr. cacahuetes tostados
20 gr. de margarina o aceite de girasol
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta.

Preparación: Pela los cacahuetes e introduce todos los ingredientes en el
vaso vel.5-10 hasta obtener la textura deseada.

Truco: cuanto mas aceite o margarina mas suave sale.