lunes, 15 de marzo de 2010
INGREDIENTES
2 zanahorias
40 gr. de col lisa
120 gr. de arroz integral
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 pastilla de tofu
sal
aceite
PREPARACIÓN
40 gr. de col lisa
120 gr. de arroz integral
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 pastilla de tofu
sal
aceite
PREPARACIÓN
Poner al vapor el arroz y las zanahorias. Primero el arroz, a los 15 min. las zanahorias y dejar 5 min. más.
Cortar en juliana la col y el tofu en rectángulos.
Poner a dorar el tofu en sartén con medio aceite y el jengibre. Luego añadir la col, las zanahorias en rodajas finas y el arroz. Sazonar y a comer.
TRUCO
--Para hacer una flor con zanahoria cortamos dos rodajas gruesas le cortamos una cuña a cada uno y enlazar.
2 Comments:
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2 de abril de 2010, 2:31
Qué buena pinta!!! mmmm! Felicidades por tu blog, Hada!12 de abril de 2010, 11:26Muchas gracias, bruma. Tengo mucha ilusion en este proyecto y eso se nota jejejeje
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