HADA VEGANA

De estos dias que tienes ganas de comer algo ligerito pero sabiendo que te estas cuidando, pues esta es una de esos dias.

Como base de nuestro plato pondremos las lechugas.
Rallamos la zanahorias y cortamos en dados los tomates. Lo agregamos al plato.
Por ultimo el queso fresco.
Para el adrezo, cuando voy a hacer poca cantidad me gusta hacerlo en un tarro pequeño de crista con tapa de rosca. Echo las cantidades para un servicio, cierro el tarro bato y sirvo por encima de la ensalada.